{"product_id":"alicante-ecologico","title":"Turrón Alicante Ecologico El Abuelo 200 grs.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara comprar Turrón de Jijona o blando El Abuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora con fórmulas artesanas de toda la vida. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado más veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es éste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAlmendra\u003c\/strong\u003e* tostada (65%), miel* (20%), azúcar*, albúmina de \u003cstrong\u003ehuevo\u003c\/strong\u003e y oblea* (fécula de patata*, emulgente: lecitina de girasol). * : de cultivo ecologico Agricultura UE \/ no UE \u003cstrong\u003eInformación Alérgenos y OGM\u003c\/strong\u003e Contiene \u003cstrong\u003ealmendra y huevo\u003c\/strong\u003e. Elaborado en una fábrica que utiliza: \u003cstrong\u003eotros frutos de cáscara y sésamo\u003c\/strong\u003e. No contiene OGM. \u003cstrong\u003eInformación nutricional media por 100g\u003c\/strong\u003e Valor energético: 2296 kJ \/ 552 kCal; Grasas: 38g; De las cuales saturadas: 3.4g; Hidratos de Carbono: 36g; De los cuales azúcares: 36g; Fibra alimentaria: 7.4g; Proteínas: 13g; Sal: 0g; (Referencia bibliográfica) \u003cstrong\u003eProceso de elaboración\u003c\/strong\u003e Tostado previo de almendra repelada \/ Dosificación y cocción del azúcar y la miel \/ Reconstitución y adición de la clara de huevo \/ Adición de la almendra tostada y mezclado \/ Llenado de moldes con adición de la oblea y enfriado \/ Cortado y envasado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar las fases de elaboración de el turrón de Alicante. Cabe destacar que tanto el turrón ecológico como el tradicional siguen el mismo proceso de elaboración. Pero la maquinaría e ingredientes del turrón ecológico se encuentran aislados en otra parte de la fábrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OObcxbtSDSo\" height=\"315\" width=\"75%\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jijona S.A. - Partida de Alequa s\/n, Jijona, Alicante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51721275081025,"sku":"8410575610030","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8845\/3185\/files\/el-abuelo-alicante-eco_1.jpg?v=1778597224","url":"https:\/\/turrones.net\/products\/alicante-ecologico","provider":"turrones.net","version":"1.0","type":"link"}