{"product_id":"turron-calidad-suprema-cristal-con-almendra-marcona-moldeado-a-mano-65-de-la-marca-el-artesano","title":"Selección Exclusiva turrón Cristal 220g Marcona 65% - El Artesano","description":"\u003cp\u003eTostado de almendra, cocción de jarabe (miel y azúcar), mezclado, formado, adición de oblea, enfriado y envasado. COMPOSICION CUANTITATIVA: Almendra Marcona tostada: 62 % Azúcar: 19,6 % Miel: 18 % Recubrimiento externo: (oblea (fécula de patata y aceite de girasol)) CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: A almendra tostada Sabor y olor: Típico de la almendra tostada; sin sabores ni olores extraños Textura: Compacta y crujiente ANALISIS QUÍMICO: Determinación Valor medio y tolerancia Grasas \u0026gt;32,5 % Proteínas (Nx 6,25) \u0026gt;11 % Humedad \u0026lt;5 % Cenizas \u0026lt;2,2 % CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS: Determinación Valor medio y\/o tolerancia Rto. Listeria monocytogenes \u0026lt;100 ufc\/gALÉRGENOS: Puede contener trazas de otros frutos secos, cacahuetes, huevo y sésamo. Contiene almendra. No contiene gluten (gluten \u0026lt;20ppm)\u003c\/p\u003e","brand":"El Artesano - Mira y Llorens S.A. - Pol. Ind. Espartal nº1 03100 Jijona, Alicante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51721344876865,"sku":"495","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/8845\/3185\/files\/turron_calidad_suprema_cristal_almendra_marcona.jpg?v=1778599953","url":"https:\/\/turrones.net\/products\/turron-calidad-suprema-cristal-con-almendra-marcona-moldeado-a-mano-65-de-la-marca-el-artesano","provider":"turrones.net","version":"1.0","type":"link"}