¿Dónde comprar turrón en Valencia? La capital valenciana conserva varias turronerías tradicionales con una relación directa con Jijona. Algunas familias turroneras comenzaron desplazándose desde Xixona durante la campaña de Navidad y acabaron estableciendo tiendas permanentes en el centro de València. Turrones Ramos, Galiana y Palmira/Llinares son buenos ejemplos.
En esta guía reunimos direcciones para comprar Turrón de Jijona, Turrón de Alicante, guirlache, yema, mazapanes y otros dulces tradicionales, con enlaces directos a Google Maps.
Turrones Ramos: de Jijona al centro de Valencia
Turrones Ramos conserva especialmente bien la historia de los turroneros jijonencos que viajaban a Valencia para la campaña navideña. Su origen se remonta aproximadamente a 1890, cuando Juan Ramos Mira, agricultor natural de Jijona, comenzó a elaborar turrones, dulces y peladillas.
La tienda actual está en Carrer de la Sombrerería, 11, 46001 València, muy cerca de Santa Catalina, la Lonja y el Mercado Central.
Cómo llegar a Turrones Ramos con Google Maps.
Entre sus especialidades figuran los clásicos de Jijona y Alicante, el guirlache o Turronico, turrón a la piedra, yema tostada, nieve, mazapanes y otros dulces de almendra.
Cuando los turroneros de Jijona alquilaban los portales de Valencia
La historia de Ramos conserva una anécdota que explica muy bien cómo se vendía antiguamente el turrón. Cada 1 de diciembre Juan Ramos Mira viajaba desde Jijona y se instalaba en el portal del número 9 de la calle de la Paz. Permanecía allí hasta el 8 de enero y después regresaba a Jijona con sus hijos.
No era un caso excepcional. En aquella época era habitual que los comerciantes temporales alquilasen durante la campaña navideña espacios en los portales de edificios señoriales del centro y del Ensanche de Valencia. El turronero no necesitaba mantener una tienda durante todo el año: llegaba desde Jijona para Navidad, montaba su punto de venta durante unas semanas y regresaba al terminar la campaña.
Con el tiempo, algunas de aquellas familias acabaron asentándose de forma estable. En el caso de Ramos, durante los años sesenta Edelmira Ramos y Luis Cortés se establecieron en la zona de Santa Catalina. La tienda familiar se encuentra hoy en Sombrerería, 11.
Turrones Galiana: tradición jijonenca en San Vicente Mártir
Otra dirección histórica es Turrones Galiana. La familia Galiana está vinculada a Jijona y a la elaboración de turrón desde el siglo XIX. Parte de la familia se trasladó a Valencia y su establecimiento se convirtió en uno de los comercios navideños más reconocibles del centro.
La tienda está en Carrer de Sant Vicent Màrtir, 45, 46002 València, muy cerca de la plaza del Ayuntamiento.
Cómo llegar a Turrones Galiana con Google Maps.
Su surtido incluye los turrones clásicos de Jijona y Alicante, guirlache, yema, chocolate, mazapanes, fruta confitada y otros dulces tradicionales. Es una dirección especialmente asociada a la campaña navideña.
Turrones Palmira y Llinares en Plaza de la Reina
En plena Plaza de la Reina encontramos otra opción vinculada a la tradición turronera: Turrones Palmira y Heladerías Llinares. Palmira presenta sus turrones y dulces como elaboración propia y sitúa sus orígenes en 1870.
Uno de sus establecimientos más céntricos está en Plaza de la Reina, 6, 46001 València.
Cómo llegar a Palmira/Llinares con Google Maps.
La propia empresa indica además otros puntos en Valencia, entre ellos Archiduque Carlos, 17 y Humanista Mariner, 16. La combinación de heladería y turronería ayuda además a mantener visible el producto más allá de diciembre.
Original CV: productos valencianos frente al Mercado Central
Justo frente a la puerta principal del Mercado Central y junto a la Lonja se encuentra Original CV Mercat, una tienda especializada en productos elaborados en la Comunitat Valenciana. Ocupa además un local histórico: la antigua farmacia Cañizares, con mobiliario y elementos originales que se han conservado.
Está en Plaza del Mercado, 35, 46001 València, haciendo esquina con la calle Ercilla. Es una parada interesante si, además de turrón y dulces, quieres reunir en una misma compra otros productos gastronómicos valencianos.
Cómo llegar a Original CV con Google Maps.
Comprar turrón dentro del Mercado Central de Valencia
El propio Mercado Central de València merece un apartado específico. Su directorio oficial confirma que hay varias paradas donde se vende turrón, por lo que no es necesario limitar la búsqueda a las turronerías de la calle.
Entre ellas destaca Love Xixona, parada 119, donde aparecen turrones, mini tabletas, tortas y chocolates. El catálogo del mercado incluye, entre otros, torta de turrón a la piedra, torta de Alicante, terronico y diferentes turrones de chocolate.
También figura A Granel, parada 93, que anuncia turrones artesanos de Jijona con D.O..
Interior del Mercado Central de València.
Mercado Central de València: Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 València. Cómo llegar con Google Maps.
Por tanto, si estás visitando el Mercado Central, puedes aprovechar para buscar turrón dentro del propio mercado y, al salir, continuar hacia Original CV o Turrones Ramos, ambos a muy poca distancia.
Una ruta del turrón por el centro de Valencia
Las principales direcciones permiten organizar una ruta cómoda a pie. Se puede comenzar en San Vicente Mártir 45 visitando Galiana, dirigirse después hacia el Mercado Central, visitar sus paradas de turrón y Original CV, continuar hacia Santa Catalina para llegar a Ramos en Sombrerería 11 y terminar en Plaza de la Reina visitando Palmira/Llinares.
Más que una simple ruta comercial, el recorrido permite ver una parte de la relación histórica entre Jijona y Valencia: varias de estas tiendas proceden de familias que elaboraban o comercializaban turrón en Jijona y encontraron en Valencia uno de sus principales mercados navideños.
¿Dónde comprar Turrón de Jijona y Turrón de Alicante en Valencia?
Si buscas específicamente los dos turrones tradicionales protegidos, conviene fijarse en la denominación y el etiquetado. Turrón de Jijona y Turrón de Alicante son denominaciones protegidas y no simples sinónimos genéricos de cualquier turrón blando o duro.
Ramos, Galiana y Palmira son tres referencias útiles para comenzar la búsqueda en tienda física. Además, en el centro existen otros comercios de alimentación y mercados donde puede encontrarse turrón, especialmente durante la campaña de Navidad.
Comprar turrón en Valencia fuera de Navidad
La disponibilidad cambia según el establecimiento. Algunas turronerías concentran su actividad en los meses próximos a Navidad, mientras que otras combinan el turrón con heladería u otros productos y mantienen oferta durante más meses. Si buscas una variedad concreta fuera de temporada, conviene comprobar antes de desplazarte que está disponible.
¿Y si prefieres recibir el turrón directamente desde Jijona?
Existe también la opción de comprar por Internet y recibir el pedido en Valencia. En turrones.net enviamos desde Jijona, una alternativa útil si buscas una referencia concreta o prefieres no desplazarte. También existe una guía específica sobre comprar turrón en Valencia en TurronesyDulces.com.
En cualquier caso, si estás por el centro de Valencia, merece la pena conocer estas turronerías tradicionales: forman parte de una historia comercial que une Valencia y Jijona desde hace generaciones.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Turrones Ramos?
En Carrer de la Sombrerería, 11, en Ciutat Vella, muy cerca del Mercado Central y Santa Catalina.
¿Dónde está Turrones Galiana?
En Carrer de Sant Vicent Màrtir, 45, a pocos minutos a pie de la plaza del Ayuntamiento.
¿Dónde comprar Turrones Palmira o Llinares en el centro?
Uno de sus puntos más céntricos está en Plaza de la Reina, 6. La empresa indica además otros establecimientos en Valencia.
¿Los turroneros de Jijona vendían antiguamente en portales?
Sí. Turrones Ramos documenta cómo Juan Ramos Mira se instalaba cada diciembre en el portal del número 9 de la calle de la Paz y regresaba a Jijona tras la campaña. El alquiler temporal de portales para este tipo de comercio era una práctica habitual.
¿Se puede comprar turrón en Valencia fuera de Navidad?
Sí, aunque depende del establecimiento y de la variedad. Conviene comprobar horarios y disponibilidad antes de desplazarse fuera de la temporada navideña.
Direcciones y establecimientos comprobados al actualizar esta guía en octubre de 2026. Los horarios y la disponibilidad de producto pueden cambiar.