Fruta glaseada y escarchada en cajón de 5kg a granel (también confitada)
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Fruta Glaseada a granel
La preparamos en cajones de manera limpia para elaborar postres y para disfrutar en la mesa en Navidad. Perfecta para elaborar los roscones de reyes con fruta.
Aquí te dejamos un vídeo de como se elabora este tipo de fruta escarchada.
Cuál es la diferencia entre la fruta escarchada, la fruta glaseada y la fruta confitada
Muchas veces se confunde y pensamos que es lo mismo, aunque no es así. La fruta confitada no suele ir bañada de azúcar. Un ejemplo pueden ser las típicas cerezas que vienen en las tartas. Por otra parte, la fruta glaseada viene bañada en azúcar. La escarchada es la que se ve blanca al haber pasado por azúcar.
Ingredientes:
Fruta, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, conservador (E-202), corrector de acidez (E-330) y colorantes para las frutas siguientes: Cereza roja: colorante E-127 Calabaza roja: colorante E-120 Calabaza verde, ciruela, cohombro: colorante E-100 y E-142 Elaborado en una fábrica que utiliza: sulfitos. No contiene OGM
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 1276 kJ (300 kcal) |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | 67 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,01 g |
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