Lote de turrones para veganos, y ecológicos
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Este lote, además de apto para veganos, es Ecológico y SIN GLUTEN.
Los turrones catalogados como ecológicos son porque provienen de la agricultura ecológica y por tanto se garantiza que no se han utilizado ningún tipo de pesticidas ni prodcutos químicos en sus materias primas. Estos, además, son veganos, porque ningun ingrediente proviene de animales. En el turrón de Jijona o Alicante, por ejemplo, tenemos clara de huevo y miel, pero en estos no.
Además se fabrican con maquinaria especializada en la fábrica para que no se mezcle con el resto de turrones. El turrón en sí, es ecológico ya que es un producto muy natural y no contiene aditivos, pero estos ademas contienen el sello que lo confirma.
Los tres turrones que te presentamos se catalogan como veganos, al no contener ningun ingrediente de origen animal, como pudiera ser el huevo presente en la mayoría de los turrones que se fabrican en el obrador artesano de El Abuelo.
El turrón de mazapán o turrón de nieve ecológico contiene: almendra en un 48%, azúcar de caña y jarabe de arroz de cultivo ecológico.
El turrón ecológico de chocolate puro con almedras contiene: azúcar de caña, almendras en un 33%, cacao, manteca de cacao y extracto de vainilla,todo de cultivo ecológico. El cacao en el chocolate es de un 56%.
El turrón a la piedra ecológico contiene sólo almendra tostada 49%, azucar de caña, ralladura de limón y canela, todo de cultivo ecológico.
¿Qué son los turrones ecológicos?
Información nutricional:
| Turrón a la piedra ecológico: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2141 kJ (512 kcal) |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2,0 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 51 g |
| Fibra alimentaria | 5,3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,03 g |
| Turrón de chocolate con almendras ecológico: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2402 kJ (578 kcal) |
| Grasas | 41 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 39 g |
| de los cuales azúcares | 32 g |
| Fibra alimentaria | 8,7 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 0,01 g |
| Turrón de mazapán ecológico: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2046 kJ (489 kcal) |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | 48 g |
| Fibra alimentaria | 4,8 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,03 g |
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