Torta de turron de guirlache con ajonjoli de 200 grs y de la marca El Artesano
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PRODUCTO: TURRÓN DE GUIRLACHE. CALIDAD SUPREMA ELABORACIÓN: Tostado de almendra con piel, cocción de jarabe (miel y azúcares), mezclado, formado, adición de oblea, y envasado. COMPOSICIÓN CUANTITATIVA: Almendra tostada con piel: 54% MIX de azúcares: 34% (Jarabe de glucosa y fructosa, azúcar) Miel: 11,5% Obleas: Recubrimiento externo (Fécula de patata y aceite de girasol) CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Envuelta blanquecina (oblea). Interior marrón oscuro. Sabor y olor: Típico de la almendra tostada, con recuerdo a sésamo; sin sabores ni olores extraños Textura: Compacta CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES APROXIMADAS POR 100 GRAMOS: Determinación Valor Grasa Total 34 g Ac. Grasos Saturados 3 g Hidratos de Carbono 45 g Azúcares 37 g Proteínas 15 g Sal 0,0 g VALOR ENERGÉTICO: 550 kcal (2300kJ) ALÉRGENOS: Puede contener trazas de otros frutos secos, cacahuetes, sésamo (ajonjolí) y huevo. Contiene almendra. No contiene gluten (gluten <20 ppm).
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