Yema Dura 50% sin Azúcares Añadidos (Cubo de 7 Kg)
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Sirve para las elaboraciones de pastelería aptas para diabéticos.
Producto elaborado con las mismas materias primas que se utilizan en el obrador de pastelería y con la ventaja añadida de que ya está listo para su uso.
Evita todos los trastornos e inconvenientes propios de la utilización de huevos (cáscaras, peligro de contaminación, etc.), por lo que es un producto de gran ayuda y ahorro. ELABORADO A PARTIR DE HUEVOS RECIÉN CASCADOS, que le confieren unas propiedades características.
Seguridad al trabajar con un producto que cumple todos los requisitos de higiene y calidad.
Ingredientes:
Huevo completo, edulcorantes (E-965, E-950), conservador (E-200) y colorante (E-160b). (Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes).
Información nutricional:
Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 765kJ (184 kcal) |
| Grasas | 4,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 53 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 6,4 g |
| Sal | 0,28 g |
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