Turrón Yema Artesano – Turrones Y Dulces.com 300g

Turrón a base de almendra y yema confitada, hecho en el obrador, y por eso forma parte de lo que se llaman turrones de obrador, sin cocción (parecido al mazapán). Suele ser difícil de encontrar ya que el más demandado es su hermano mayor, el yema tostada o quemada.

Es un turrón Sin gluten, pero no apto para veganos al llevar Yema de huevo. 

El turrón de yema se hace a partir de almendra y yema confitada, tiene una textura parecida al mazapán, aunque el sabor de la almendra marcona esta presente en todo momento. Es uno de los turrones más antiguos, su sabor es muy parecido al de turrón de yema tostada, pero es menos dulzón.