El mazapán es uno de los dulces navideños más consumidos. Se trata de una elaboración a base de almendras, azúcar y en ocasiones, huevo, que se moldea en forma de figuritas y se hornea hasta que toma su característico color dorado.
Toledo es la zona de producción del mazapán por excelencia, aunque también existe tradición en zonas como el Levante y Andalucía. Su origen no está claro, ya que existen distintas fuentes que lo sitúan como un producto de origen, árabe, persa e incluso griego.
Vamos a conocer algunos de los mejores mazapanes que podemos comprar de cara a las próximas fiestas navideñas.
Figuritas de mazapán 1880, un clásico que no falla
Este mazapán es una de las especialidades clásicas de la marca. Cuenta con un 50 % de almendra en su composición, lo que le aporta un intenso sabor. Este mazapán tiene una textura blanda y fácil de comer. El horneado le aporta un agradable caramelizado. Al venir envasados de forma individual, los mazapanes conservan perfectamente su textura, sabor y aroma y no se resecan. Se presenta en estuches de 150 gramos.
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Mazapán Delaviuda, mejor relación calidad-precio
El mazapán Delaviuda es una de las mejores opciones por su relación calidad-precio. La marca toledana, surgida en 1927, elabora un mazapán con un 45% de almendra en su composición. Se trata de un mazapán muy jugoso de calidad suprema. Se comercializa en cajas de 200 gramos.
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Mazapán Delaviuda, sin azúcares añadidos
Este mazapán es perfecto para aquellas personas que no quieren o no deben consumir azúcar. El porcentaje de almendra es del 45 % y en lugar de azúcar lleva maltitol como edulcorante. Se presenta en un estuche de 600 gramos repartidos en paquetitos de 200 gramos.
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Suspiros de mazapán de Turrones Fabián, artesanía de Jijona
Este mazapán artesano hecho en Jijona en un obrador familiar sorprende por su originalidad. Su receta combina el mazapán elaborado con almendras marcona con un relleno de chocolate líquido que se funde en el paladar. A los niños les encanta. Se comercializa durante todo el año, por lo que no tienes que esperar a Navidad para disfrutarlo.
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Lote de mazapán artesano de Turrones Fabián, para no perderte nada
Si quieres degustar distintas especialidades de mazapán artesano, este pack es muy interesante. Se trata de una caja de dos kilos con distintos mazapanes elaborados en un obrador tradicional de Jijona y envasados a mano. El lote contiene figuritas de mazapán, bombones rellenos de turrón de Jijona con denominación de origen y almendras rellenas de turrón de Jijona. La producción es limitada y suelen agotarse antes del comienzo de la Navidad.
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Surtido de mazapanes y polvorones de Turrones Fabián
Para las grandes familias, este pack de 5 kilos es perfecto. Los dulces se envasan individualmente para que cada persona disfrute de sus variedades preferidas. Las porciones son pequeñas, de entre 20 y 30 gramos, lo que hace este surtido ideal para compartir. El lote se compone de mazapanes, turrones y polvorones de máxima calidad, elaborados en Jijona y con un alto contenido en almendras. Se envían a todo el mundo de forma rápida y segura.
Como todo, para disfrutar de un buen mazapán, tiene que ser bueno. Con estas marcas reconocidas y la posibilidad de comprar dulces artesanos, no fallarás nunca.