La Navidad es una época de alegría y celebración en la que no pueden faltar algunos alimentos típicos como el turrón. Se trata de un dulce hecho con miel, avellanas y almendras, que se consume desde hace siglos en España durante estas fechas.
Origen del turrón
El origen del turrón se remonta a la antigua Grecia, donde ya se consumían algunos postres similares. Esta receta llegó a España con los árabes, quienes fueron los primeros en elaborarlo con miel. Desde entonces, el turrón se ha convertido en uno de los dulces más representativos de nuestra cultura y tradición navideña.
Tipos de turrón
Actualmente existen dos tipos principales de turrón: el blando y el duro. El turrón blando está hecho con miel, almendras y huevos. Es suave y fácil de cortar. Por otro lado, el turrón duro está hecho con miel, avellanas y almendras. Es más difícil de cortar pero su sabor es mucho más intenso.
Variedades de turrón
- Turrón blando: Turrón de Alicante, Turrón de Jijona, Turrón de chocolate.
- Turrón duro: Turrón de Yema Tostada, Turrón de Guirlache.
Por qué se consume turrón en Navidad
El turrón es uno de los dulces más emblemáticos para las fiestas navideñas. Esto se debe a que su sabor es único e inigualable, además de que su preparación requiere tiempo y paciencia.
Es una forma perfecta para compartir con la familia y los amigos durante las reuniones navideñas. Además, el turrón es un regalo ideal para obsequiar en estas fechas porque suele ser un producto artesanal y cada vez hay más variedad para elegir.